Смузи

Смузи с яблоком, киви, капустой кейл и шпинатом

Если зеленые смузи до сих пор вас отпугивали, начните с этого. Сладкое красное яблоко и терпкий киви задают тон, а капуста кейл и шпинат добавляют цвет и легкую свежую нотку.

3,1Оценка редакции
Вкус3
Баланс2,9
Простота приготовления4
Популярность35
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время7 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с яблоком, киви, капустой кейл и шпинатом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Долька яблока · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Вымойте капусту кейл и шпинат, отделите лист кейл от жесткого стебля и порвите на кусочки.
  2. Очистите киви и разрежьте на четвертинки.
  3. Вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
  4. Взбейте все с холодной водой около 60 секунд, пока не останется кусочков листьев, затем перелейте в бокал.

Смотрите, как готовят

Смузи с яблоком, киви, капустой кейл и шпинатом

Вкус

Свежий, фруктовый и слегка терпкий, с мягкой зеленой ноткой и средней густотой.

Об этом смузи

Капуста кейл, ингредиент, звучащий пугающе, но один лист во фруктовой смеси почти незаметен. Киви известны высоким содержанием витамина C, а яблоко дает сладость и сочное тело, так что дополнительный сахар не нужен. Молодой шпинат легко взбивается и окрашивает смузи в глубокий зеленый цвет.

Смузи легкий, поэтому подходит для завтрака вместе с чем то более сытным или как дневной напиток. Детям он часто нравится больше, чем они ожидают, благодаря фруктовому вкусу.

Советы бармена

  • Сначала взбейте зелень с водой, затем добавьте фрукты: так получится более гладкий результат в маломощных блендерах.
  • Семена киви могут горчить при слишком долгом взбивании, поэтому не держите блендер включенным несколько минут.

Вариации

Грушевая версия
Замените яблоко спелой грушей для более мягкого и сладкого смузи.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать замороженную капусту кейл?

Да, замороженная капуста кейл хорошо работает и делает смузи холоднее.

Он веганский?

Да, он содержит только фрукты, зелень и воду.

Можно ли приготовить его накануне вечером?

Он хранится до суток в закрытой банке в холодильнике, но цвет становится более тусклым. Хорошо встряхните перед тем, как пить.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: