Если зеленые смузи до сих пор вас отпугивали, начните с этого. Сладкое красное яблоко и терпкий киви задают тон, а капуста кейл и шпинат добавляют цвет и легкую свежую нотку.
3,1Оценка редакции
Вкус3
Баланс2,9
Простота приготовления4
Популярность35
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Вымойте капусту кейл и шпинат, отделите лист кейл от жесткого стебля и порвите на кусочки.
Очистите киви и разрежьте на четвертинки.
Вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
Взбейте все с холодной водой около 60 секунд, пока не останется кусочков листьев, затем перелейте в бокал.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с яблоком, киви, капустой кейл и шпинатом
Вкус
Свежий, фруктовый и слегка терпкий, с мягкой зеленой ноткой и средней густотой.
Об этом смузи
Капуста кейл, ингредиент, звучащий пугающе, но один лист во фруктовой смеси почти незаметен. Киви известны высоким содержанием витамина C, а яблоко дает сладость и сочное тело, так что дополнительный сахар не нужен. Молодой шпинат легко взбивается и окрашивает смузи в глубокий зеленый цвет.
Смузи легкий, поэтому подходит для завтрака вместе с чем то более сытным или как дневной напиток. Детям он часто нравится больше, чем они ожидают, благодаря фруктовому вкусу.
Советы бармена
Сначала взбейте зелень с водой, затем добавьте фрукты: так получится более гладкий результат в маломощных блендерах.
Семена киви могут горчить при слишком долгом взбивании, поэтому не держите блендер включенным несколько минут.
Вариации
Грушевая версия
Замените яблоко спелой грушей для более мягкого и сладкого смузи.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженную капусту кейл?
Да, замороженная капуста кейл хорошо работает и делает смузи холоднее.
Он веганский?
Да, он содержит только фрукты, зелень и воду.
Можно ли приготовить его накануне вечером?
Он хранится до суток в закрытой банке в холодильнике, но цвет становится более тусклым. Хорошо встряхните перед тем, как пить.