Украшение: Долька ананаса · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Очистите банан от кожуры и разломайте на кусочки.
Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
Взбивайте фрукты, корицу и молоко около 45 секунд.
Перелейте в высокий стакан и выпейте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Ананасово-банановый смузи
Вкус
Кремовый и тропический, со сладким бананом, кислым ананасом и мягкой теплотой корицы.
Об этом смузи
Ананас и банан выращивают по всем тропикам, и они появляются вместе в бесчисленных смузи и фруктовых салатах. Банан даёт насыщенность и сладость, ананас, сочность, кислинку и витамин C. Молоко делает напиток кремовым и добавляет белок. Корица здесь необычный ингредиент, но её тёплая пряность хорошо сочетается с тропическими фруктами.
Смузи хорош на завтрак или после тренировки. Свежий ананас содержит фермент бромелайн, который может придать молоку лёгкую горчинку, если смузи постоит, поэтому пейте его вскоре после приготовления.
Советы бармена
Замороженные кусочки ананаса делают смузи густым и ледяным.
Консервированный ананас не содержит активного бромелайна, поэтому лучше сочетается с молоком при хранении.
Вариации
Кокосовая версия
Замените молоко кокосовым молочным напитком и уберите корицу для тропического смузи в стиле пина колада.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи подходит для веганов?
С коровьим молоком нет, используйте овсяный, соевый или кокосовый напиток, чтобы сделать его веганским.
Почему ананас с молоком горчит?
Свежий ананас содержит бромелайн, фермент, который со временем разрушает молочный белок. Пейте его свежим.