Смузи

Смузи из ананаса и банана с финиками

Ананас даёт сочность и кислинку, банан и йогурт кремовость. Два финика завершают смузи мягкой, карамельной сладостью вместо сахара.

4Оценка редакции
Вкус4
Баланс3,8
Простота приготовления4,2
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из ананаса и банана с финиками коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Долька ананаса · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите ананас, удалите жёсткую сердцевину и нарежьте кусочками.
  2. Очистите банан, удалите косточки из фиников и грубо нарежьте их.
  3. Взбивайте всё с холодной водой около 60 секунд, чтобы финики полностью разошлись.
  4. Перелейте в стакан и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из ананаса и банана с финиками

Вкус

Сочный и тропический с карамельной сладостью фиников и кремовой, гладкой текстурой.

Об этом смузи

Финики одни из старейших культивируемых фруктов на Ближнем Востоке и в Северной Африке. В смузи они работают как натуральный подсластитель: мягкие финики сорта Меджул легко взбиваются и на вкус напоминают карамель и мёд. Здесь они уравновешивают терпкий, сочный ананас, богатый витамином С, а банан и йогурт придают напитку плотность. В результате смузи получается сладким без добавленного сахара, хотя сами финики содержат много природного сахара. Хороший смузи на завтрак или перекус перед тренировкой.

Советы бармена

  • Твёрдые, сухие финики взбиваются лучше после замачивания в тёплой воде на 10 минут.
  • Консервированный ананас в соке подойдёт, если свежего нет, сначала слейте жидкость.

Вариации

С кокосом
Замените воду кокосовым напитком для смузи в стиле пина-колада без алкоголя.

Часто задаваемые вопросы

Какие финики лучше всего подходят?

Мягкие финики сорта Меджул взбиваются легче всего и на вкус самые сладкие.

Можно использовать замороженный ананас?

Да, он сделает смузи гуще и холоднее.

Этот смузи веганский?

Да, если использовать растительный йогурт.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: