Короткие напитки · Шотландский виски

Виски Мак

Две бутылки, один бокал. Мягкий солодовый шотландский виски встречается со сладким жаром имбирного вина, и результат согревает от горла и глубже, с медом, сухофруктами и свежим имбирем на финише.

3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,8
Простота приготовления4,9
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал рокс
  • ТехникаСобрано в бокале
  • СложностьЛегко
  • Время2 мин
  • КрепостьКрепкий (примерно 27 % об.)
  • ПроисхождениеВеликобритания
Перейти к рецепту ↓
Виски Мак коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Кубики льда

Приготовление

  1. Наполните бокал рокс кубиками льда или оставьте без льда, если предпочитаете напиток комнатной температуры.
  2. Влейте виски.
  3. Добавьте зеленое имбирное вино.
  4. Коротко перемешайте и подавайте.

Смотрите, как готовят

Виски Мак

Вкус

Сладкий, пряный и согревающий: медовая солодовость виски, живой имбирный жар и изюмная фруктовость вина. Крепкий, но очень мягкий.

История и происхождение

Виски Мак представляет собой традиционный британский напиток, особенно популярный в Шотландии, на площадках для гольфа и на зимних спортивных мероприятиях. Его готовят из купажированного шотландского виски и зеленого имбирного вина, крепленого вина со вкусом имбиря, самый известный бренд которого, это Stone's.

По распространенной версии, название сокращено от Whisky Macdonald и отсылает к полковнику Гектору Макдональду, шотландскому офицеру, который якобы смешал этот напиток во время службы в Индии. Серьезных подтверждений этой истории нет, и, возможно, название просто отражает шотландский характер напитка. Ясно одно: он уже много поколений остается неизменной частью британских пабов, где его часто заказывают как согревающий напиток перед сном.

Советы бармена

  • Лучше всего подходит мягкий, не слишком дымный купажированный виски; сильно торфяной виски спорит со вкусом имбиря.
  • Регулируйте пропорции по вкусу: равные части дают более сладкий и мягкий напиток, соотношение 2:1 в пользу виски делает его суше.
  • Поданный без льда при комнатной температуре, он становится классическим зимним напитком перед сном.

Вариации

Горячий Виски Мак
Долейте к виски и имбирному вину немного горячей воды для согревающего напитка в стиле тодди.
Виски Мак с имбирным элем
Простой вариант: удлините напиток имбирным элем со льдом для более легкого хайбола.

Часто задаваемые вопросы

Что такое зеленое имбирное вино?

Крепленое вино со вкусом имбиря, сладкое и пряное; самый известный бренд, это Stone's Original Green Ginger Wine.

Нужен ли лед в Виски Мак?

Оба варианта традиционны. Со льдом напиток более свежий, без льда при комнатной температуре, более теплый и ароматный.

Какой виски лучше для Виски Мак?

Классический выбор, это мягкий купажированный шотландский виски. Односолодовые сорта тоже подходят, но избегайте сильно дымных.

Идеальный звук

Scottish folk and rock

Warming ginger on a misty Highland evening.

  1. I'm Gonna Be (500 Miles)The Proclaimers Spotify YouTube
  2. Loch LomondRunrig Spotify YouTube
  3. Don't You (Forget About Me)Simple Minds Spotify YouTube

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: