Две бутылки, один бокал. Мягкий солодовый шотландский виски встречается со сладким жаром имбирного вина, и результат согревает от горла и глубже, с медом, сухофруктами и свежим имбирем на финише.
3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,8
Простота приготовления4,9
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Наполните бокал рокс кубиками льда или оставьте без льда, если предпочитаете напиток комнатной температуры.
Влейте виски.
Добавьте зеленое имбирное вино.
Коротко перемешайте и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Виски Мак
Вкус
Сладкий, пряный и согревающий: медовая солодовость виски, живой имбирный жар и изюмная фруктовость вина. Крепкий, но очень мягкий.
История и происхождение
Виски Мак представляет собой традиционный британский напиток, особенно популярный в Шотландии, на площадках для гольфа и на зимних спортивных мероприятиях. Его готовят из купажированного шотландского виски и зеленого имбирного вина, крепленого вина со вкусом имбиря, самый известный бренд которого, это Stone's.
По распространенной версии, название сокращено от Whisky Macdonald и отсылает к полковнику Гектору Макдональду, шотландскому офицеру, который якобы смешал этот напиток во время службы в Индии. Серьезных подтверждений этой истории нет, и, возможно, название просто отражает шотландский характер напитка. Ясно одно: он уже много поколений остается неизменной частью британских пабов, где его часто заказывают как согревающий напиток перед сном.
Советы бармена
Лучше всего подходит мягкий, не слишком дымный купажированный виски; сильно торфяной виски спорит со вкусом имбиря.
Регулируйте пропорции по вкусу: равные части дают более сладкий и мягкий напиток, соотношение 2:1 в пользу виски делает его суше.
Поданный без льда при комнатной температуре, он становится классическим зимним напитком перед сном.
Вариации
Горячий Виски Мак
Долейте к виски и имбирному вину немного горячей воды для согревающего напитка в стиле тодди.
Виски Мак с имбирным элем
Простой вариант: удлините напиток имбирным элем со льдом для более легкого хайбола.
Часто задаваемые вопросы
Что такое зеленое имбирное вино?
Крепленое вино со вкусом имбиря, сладкое и пряное; самый известный бренд, это Stone's Original Green Ginger Wine.
Нужен ли лед в Виски Мак?
Оба варианта традиционны. Со льдом напиток более свежий, без льда при комнатной температуре, более теплый и ароматный.
Какой виски лучше для Виски Мак?
Классический выбор, это мягкий купажированный шотландский виски. Односолодовые сорта тоже подходят, но избегайте сильно дымных.