Мало какой напиток заказывают так часто и мало какой готовят так небрежно. С бокалом, полным льда, удачно выбранным виски и холодной свежеоткрытой колой, Виски Кола, это чистый сбалансированный хайбол, в котором ваниль, дуб и карамель встречаются с хрустящими пузырьками.
3,3Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,3
Простота приготовления5
Популярность70
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Медленно долейте холодной колой, наливая по стенке бокала, чтобы сохранить пузырьки.
Выжмите дольку лайма, если хотите, один раз аккуратно перемешайте и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Виски Кола
Вкус
Сладкая кола с ванилью, карамелью и дубом от виски, плюс немного пряности и сухой финиш, если добавить лайм. От легкой до средней крепости и очень легко пьется.
История и происхождение
Кола была создана в Атланте в 1886 году и быстро распространилась по американским содовым автоматам; хайболы из виски с содовой к тому времени уже были популярны. Соединить эти два напитка было очевидным шагом, и виски с колой стал одним из определяющих барных заказов XX века, без единого известного изобретателя.
В США самая известная версия, это Джек энд Коук, приготовленная на теннессийском виски, у которого на этом сайте есть отдельная статья. В других странах спирт варьируется: бурбон в большей части Северной Америки, купажированный скотч в Великобритании и в немецких барах, где Whisky Cola, стандарт вечеринок и клубов. Эта статья описывает общий хайбол, каким бы виски вы его ни готовили.
Советы бармена
Больше льда, а не меньше: полный бокал сохраняет напиток холодным и замедляет разбавление, а несколько кубиков быстро тают и делают его водянистым.
Бурбон дает самый сладкий, богатый ванилью результат; дымный скотч тоже подходит, но мнения о нем расходятся.
Используйте маленькие бутылки или банки колы, чтобы каждый напиток получал свежую газацию.
Вариации
Джек энд Коук
Фирменная теннессийская версия с Jack Daniel's, обычно с долькой лайма.
Куба Либре
Ромовый кузен: белый ром, кола и свежий сок лайма.
Часто задаваемые вопросы
Какой виски лучше всего для Виски Кола?
Доступный бурбон или теннессийский виски, классический выбор. Купажированный скотч и ирландский виски дают более легкий, менее сладкий результат.
Какая пропорция правильная?
Одна часть виски на три-четыре части колы. Переходите к одной к трем, если хотите сильнее чувствовать виски.
Whisky или whiskey?
Шотландские и канадские производители обычно пишут whisky, большинство ирландских и американских, whiskey. Для этого напитка оба написания означают одно и то же.
Идеальный звук
Classic hard rock
An easy drink at a roadhouse bar with loud guitars.
