Охлажденное красное вино, игристая лимонная содовая и бокал, полный льда: вот и весь рецепт. На вкус он как красные ягоды с лимоном, остается легким и холодным, и именно это многие испанцы на самом деле пьют на жаркой террасе вместо сангрии.
4Оценка редакции
Вкус4
Баланс4,1
Простота приготовления5
Популярность55
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Наполните бокал для вина или стакан кубиками льда.
Влейте охлажденное красное вино.
Долейте равным количеством холодной лимонной содовой или гасеосы.
Слегка перемешайте и украсьте ломтиком лимона.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Тинто де Верано
Вкус
Легкий, холодный и фруктовый, с красными ягодами, мягкими танинами и яркой лимонной сладостью. Некрепкий.
История и происхождение
Tinto de verano означает «летнее красное вино», и это именно оно: красное вино, разбавленное игристой лимонной содовой и поданное со льдом. В Испании это барный и домашний стандарт жарких месяцев, его даже продают уже смешанным в бутылках и банках.
Часто говорят, что он родом из Кордовы в Андалусии, где таверна Venta de Vargas якобы подавала красное вино с содовой еще в начале XX века, и напиток тогда местно называли «un Vargas». Эта история широко повторяется в Испании, хотя детали различаются.
Классический миксер это gaseosa, слегка подслащенная газированная вода; лимонная содовая другой распространенный выбор, дающий более фруктовый напиток.
