Бледный кремовый ананас и кокос на дне, яркое синее облако наверху: Свимминг Пул, один из немногих напитков, названных ровно так, как он выглядит. Под этим эффектным видом скрывается гладкая десертная колада с чуть большей структурой благодаря водке.
20 ml
водканапример Absolut · Smirnoff · Grey Goose · Ketel One · Belvedere
20 ml
белый ромнапример Bacardi · Havana Club · Plantation · Don Q · Flor de Caña
20 ml
кокосовый крем
20 ml
сливки
60 ml
ананасовый сок
10 ml
ликёр блю кюрасаонапример Bols · Marie Brizard · Giffard · DeKuyper
Украшение: Долька ананаса и коктейльная вишенка · Лёд: Колотый лёд
Свимминг Пул
Сладкий ананас и кокос, насыщенная кремовая текстура и легкая апельсиновая нотка от кюрасао. Средняя крепость, мягкий и десертный.
Изобретение Свимминг Пула широко приписывают мюнхенскому бармену Чарльзу Шуманну, который, как считается, создал его около 1979 года, за несколько лет до открытия собственного бара Schumann's в 1982 году. Позже он включил рецепт в свою книгу American Bar, что сделало его известным целому поколению немецких барменов.
Напиток явно родственен Пина Коладе, разделяя с ней ананасовую, кокосовую и ромовую основу, но добавляет водку и сливки и заменяет чисто белый вид струйкой синего кюрасао. Он стал постоянной позицией коктейльных меню в немецкоязычных странах в 1980-х и 1990-х годах, где он до сих пор гораздо более известен, чем на англоязычных рынках.
Обычно его приписывают Чарльзу Шуманну из Мюнхена, около 1979 года.
Свимминг Пул добавляет водку и сливки и завершается синим кюрасао. Пина Колада использует только ром, кокосовые сливки и ананас.
Да: замените спиртное большим количеством ананасового сока и используйте безалкогольный синий сироп для цвета.
Идеальный звук
Blue water, sunshine and pure holiday.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
