Les fruits rouges surgelés rafraîchissent ce smoothie et le teintent d'un violet intense, si bien que les épinards disparaissent complètement. On goûte la pomme, la poire et une agréable acidité.
1
pomme rouge
½
poire
15 g
pousses d’épinard
70 g
mélange de baies surgelées
150 ml
eau
Décoration: Quelques baies entières · Glace: Servi sans glace
Smoothie pomme poire aux fruits rouges et épinards
Fruité et acidulé, avec un corps froid et épais ; l'épinard se remarque à peine.
C'est un bon premier smoothie vert pour ceux qui hésitent à mettre des feuilles dans une boisson. Les pousses d'épinard ont un goût très doux, et les fruits rouges foncés masquent leur couleur. La pomme et la poire apportent douceur et jutosité, les fruits rouges de l'acidité et une texture froide et épaisse.
Les baies comme les myrtilles et les framboises sont riches en fibres, et les pousses d'épinard apportent de la vitamine K et des folates. Comme les fruits sont surgelés, les glaçons sont inutiles et le smoothie reste froid plus longtemps. Il convient à un petit-déjeuner rapide ou à une collation après le sport.
À peine. Les pousses d'épinard sont douces et les baies dominent le goût comme la couleur.
Oui, mais le smoothie sera plus liquide et moins froid ; ajoutez deux ou trois glaçons si vous le souhaitez.
Oui, il ne contient que des fruits, des épinards et de l'eau.
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