Замороженные ягоды охлаждают этот смузи и окрашивают его в глубокий ягодный фиолетовый цвет, так что шпинат полностью исчезает из виду. На вкус остаются яблоко, груша и приятная кислинка.
3,5Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,3
Простота приготовления4,2
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько целых ягод · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки яблоко и грушу.
Промойте молодой шпинат.
Сначала положите в блендер шпинат и воду, затем сверху фрукты и замороженные ягоды.
Взбивайте около минуты, пока не исчезнут кусочки листьев.
Перелейте в банку и выпейте сразу же.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из яблока и груши со смесью ягод и шпинатом
Вкус
Фруктовый и с кислинкой, с холодной, густой текстурой, шпинат почти не ощущается.
Об этом смузи
Это хороший первый зеленый смузи для тех, кто сомневается насчет листьев в напитке. У молодого шпината очень мягкий вкус, а темные ягоды скрывают его цвет. Яблоко и груша дают сладость и сочность, ягоды добавляют кислинку и холодную, густую текстуру.
Такие ягоды, как черника и малина, богаты клетчаткой, а молодой шпинат дает витамин k и фолиевую кислоту. Поскольку ягоды заморожены, лед не нужен, и смузи дольше остается холодным. Он подходит для быстрого завтрака или перекуса после тренировки.
Советы бармена
Если сначала взбить шпинат с жидкостью, результат получится более гладким в маломощных блендерах.
Если ягоды слишком кислые, мягкий финик или чайная ложка меда уравновесят вкус.
Вариации
Более кремовая версия
Замените воду овсяным молоком или добавьте 2 ст. л. натурального йогурта.
Часто задаваемые вопросы
Будет ли чувствоваться вкус шпината?
Едва ли. Молодой шпинат мягкий, а ягоды доминируют и во вкусе, и в цвете.
Можно ли использовать свежие ягоды?
Да, но смузи получится более жидким и менее холодным, при желании добавьте два три кубика льда.