Honigmelone ist so saftig, dass dieser Smoothie kaum Wasser braucht. Zwei Apfelsorten gleichen ihre Süße aus: ein roter für Körper, ein grüner für Frische.
1
Roter Apfel entkernt
½
Grüner Apfel entkernt
150 g
Honigmelone geschält, ohne Kerne
100 ml
Wasser
Garnitur: Apfelspalte · Eis: Ohne Eis serviert
Leicht und saftig, mit honigsüßer Melone, süßem Apfel und einem knackig säuerlichen Abgang.
Honigmelonen haben hellgrünes Fruchtfleisch, einen hohen Wasseranteil und reif eine feine, honigartige Süße. Sie machen Smoothies leicht und durstlöschend, deshalb sind sie im Sommer so beliebt.
Rote und grüne Äpfel zu mischen ist ein einfacher Trick: Der rote bringt Süße und Körper, der grüne Säure und Frische. Zusammen schmeckt das runder als jede Sorte allein. Gut gekühlt an warmen Tagen oder nach dem Sport servieren.
Honigmelone ist ideal; Galia oder Cantaloupe gehen auch, verändern aber Farbe und Geschmack.
Ja, er besteht nur aus Obst und Wasser.
Ja, ist die Melone sehr saftig, bleibt der Smoothie auch ohne trinkbar.
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