La chirimoya rappelle un mélange de banane, de poire et d'ananas, avec une texture de crème pâtissière. Avec la pomme et le lait, elle donne un smoothie crémeux et naturellement sucré.
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie pomme chirimoya
Crémeux et doux, avec la douceur crémeuse de la chirimoya et une note fraîche de pomme.
La chirimoya est originaire des vallées andines d'Amérique du Sud et est aussi cultivée dans le sud de l'Espagne, d'où provient une grande partie de l'approvisionnement européen. Sa chair blanche et crémeuse est naturellement sucrée et se mixe facilement, sans besoin de sucre ajouté. La pomme apporte fraîcheur et un peu d'acidité, et le lait rend la boisson veloutée et rassasiante.
Ce smoothie convient au petit-déjeuner ou comme douceur au goûter. Retirez bien toutes les graines noires de la chirimoya, qui ne sont pas comestibles, et choisissez un fruit qui cède légèrement sous la pression.
Sucré et crémeux, souvent comparé à un mélange de banane, de poire et d'ananas.
Pas avec du lait de vache ; avec une boisson végétale, oui.
Non. Retirez-les toutes avant de mixer.
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