Le yaourt crémeux et une poire mûre en font un smoothie doux, proche d'un milk-shake. Quelques feuilles de menthe le gardent frais, et une demi-pomme ajoute un peu d'acidité.
1
poire
½
pomme rouge
2 c. à soupe
yaourt nature
150 ml
lait
3 g
feuilles de menthe
1 c. à café
miel (facultatif)
Décoration: Brin de menthe · Glace: Servi sans glace
Smoothie poire et yaourt à la menthe
Crémeux et doux, sucré grâce à la poire, avec une note fraîche de pomme et une finale fraîche de menthe.
Poire et produits laitiers forment une association douce et réconfortante : le fruit tendre et sucré se transforme avec le yaourt et le lait en une boisson lisse et crémeuse. Une demi-pomme rouge ajoute de la fraîcheur, et la menthe fraîche donne à la finale une note légère et fraîche. L'ancienne recette citait la menthe dans le titre mais pas dans les ingrédients, elle est incluse ici.
Le yaourt et le lait rendent le smoothie plus rassasiant qu'une version à l'eau, il convient donc bien au petit-déjeuner. Un yaourt végétal et une boisson végétale le rendent sans produit laitier.
Oui, utilisez un yaourt au soja ou à l'avoine et une boisson végétale.
Oui, utilisez des poires au jus égouttées et supprimez le miel.
Seulement avec un yaourt végétal, une boisson végétale et du sirop d'agave.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
