Les poires mûres sont assez tendres et sucrées pour faire passer une poignée d'épinards sans que personne ne s'en aperçoive. Le résultat : l'un des smoothies verts les plus doux qui soient.
1½
poire
20 g
pousses d’épinard
150 ml
infusion aux fruits
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie poire et épinard au thé aux fruits
Doux et sucré, avec le corps crémeux de la poire et une légère note verte et fraîche.
La poire compte parmi les fruits de nos régions les plus sucrés et a une texture tendre qui se mixe en un smoothie crémeux. Sa saveur douce s'accorde bien avec les jeunes pousses d'épinard, qui apportent une couleur verte mais presque aucun goût. Les poires fournissent aussi des fibres, en bonne partie dans la peau, inutile donc de les éplucher. Le thé aux fruits refroidi ajoute du parfum et garde la boisson légère. Un bon premier smoothie vert et une boisson douce pour le petit déjeuner.
Oui, il ne contient que des fruits, des épinards et du thé.
Oui, une petite portion surgelée convient et rend le smoothie plus frais.
Non, il suffit de bien les laver.
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