Les dattes ont un goût de caramel et de miel, et deux suffisent à sucrer tout un verre. Avec une poire juteuse et du lait froid, elles donnent un smoothie qui ressemble presque à un dessert.
Décoration: Une pincée de cannelle · Glace: Servi sans glace
Smoothie poire et dattes
Crémeux et naturellement sucré, avec la poire juteuse, un doux caramel de datte et une finale lactée.
Les dattes comptent parmi les plus anciens fruits cultivés et sont depuis longtemps un aliment de base en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. Naturellement très sucrées, elles apportent des fibres et une saveur riche, proche du caramel, ce qui en fait un moyen apprécié de sucrer les smoothies sans sucre.
L'ancienne recette portait le nom de la poire mais mentionnait des pommes rouges, cette version utilise une poire mûre, qui se marie à merveille avec les dattes et rend la boisson plus douce et plus crémeuse. Le lait apporte du corps, des protéines et du calcium. Idéal au petit-déjeuner ou en collation sucrée.
Oui, utilisez une boisson à l'avoine ou à l'amande à la place du lait.
Non. Deux dattes sucrent entièrement le smoothie.
Il se conserve couvert au réfrigérateur pendant la nuit, la poire peut légèrement noircir. Secouez bien avant de boire.
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