La poire adoucit le piquant des framboises et ajoute une douceur juteuse. Avec le yaourt et le lait, on obtient un smoothie léger, rose pâle, qui a presque le goût d'un dessert.
75 g
framboises
½
poire
2 c. à soupe
yaourt nature
150 ml
lait
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie framboise et poire au yaourt
Crémeux et fruité, avec une framboise acidulée, la douceur juteuse de la poire et une légère acidité de yaourt.
Les framboises apportent une acidité fraîche et un arôme fruité intense, la poire une douceur délicate et une texture lisse. Le yaourt nature ajoute une pointe d'acidité et quelques protéines, le lait rend la boisson crémeuse sans l'alourdir.
Sans banane, ce smoothie est plus léger et plus frais que bien des smoothies crémeux, ce qui en fait un bon choix pour le petit-déjeuner ou le goûter. Choisissez une poire mûre et parfumée pour un résultat optimal.
Pas avec du lait et du yaourt d'origine animale, mais les alternatives végétales conviennent bien.
Oui, des poires au jus bien égouttées conviennent, mais elles sont plus sucrées et plus molles.
Oui, elles conviennent très bien.
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