Le citron réveille la douceur tendre et florale d'une poire mûre. La demi-pomme ajoute du croquant, et l'ensemble rappelle un peu un sorbet poire liquide.
1
poire
½
pomme rouge
20 ml
jus de citron
150 ml
eau
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie poire et citron
Juteux et vif, avec la douceur florale de la poire et une acidité franche de citron.
Poire et citron forment un duo bien connu des desserts et des confitures, où l'acidité du citron fait ressortir l'arôme délicat de la poire. Dans ce smoothie, une poire mûre donne corps et douceur, une demi-pomme rouge du croquant, et le jus de citron frais une acidité nette et lumineuse. Les citrons sont réputés pour leur vitamine C.
Le smoothie est végan et léger. Il convient bien le matin ou en verre rafraîchissant par un après-midi chaud.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
Il est frais et acidulé, mais la poire le garde équilibré.
Oui, le citron vert donne une note plus parfumée, légèrement exotique.
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