La banane rend ce smoothie aux agrumes étonnamment crémeux, et l'orange sanguine le colore d'un corail chaleureux. Quelques feuilles de menthe lui donnent une finale fraîche et désaltérante.
1
orange sanguine
1
banane
5 feuilles
feuilles de menthe
120 ml
eau
Décoration: Brin de menthe · Glace: Servi sans glace
Smoothie orange sanguine banane à la menthe
Crémeux et acidulé, avec une banane sucrée, une orange aux notes de fruits rouges et une finale mentholée.
Banane et orange forment un duo familier, mais l'orange sanguine lui donne plus de profondeur : ce fruit a un léger goût de fruits rouges et est un peu moins acide qu'une orange classique. Sa couleur rouge vient des anthocyanes, des pigments naturels qui se développent pendant les nuits fraîches d'hiver. La banane apporte corps et douceur et est connue pour son potassium, et la menthe fraîche relève tout le verre.
Un smoothie d'hiver simple et sans lactose, parfait au petit-déjeuner.
Oui, le smoothie sera plus jaune et un peu plus acide.
Oui, il ne contient que des fruits, de la menthe et de l'eau.
Il est meilleur frais ; la banane brunit et la menthe perd son arôme au bout de quelques heures.
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