Trois sortes de baies et un jus d'orange frais donnent un smoothie plein de fruits avec une finale nette d'agrume. Il est plus fluide que les smoothies à base de banane et très rafraîchissant.
3,8Note de la rédaction
Goût3,8
Équilibre3,6
Facilité4,1
Popularité25
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Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Préparation
Pressez les oranges.
Triez et rincez les baies ; équeutez les fraises et coupez-les en deux.
Mixez le jus, les baies et l'eau environ 45 secondes.
Versez dans un verre et buvez bien frais.
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Regardez la préparation
Smoothie orange et fruits rouges
Goût
Frais et acidulé, une orange vive et des saveurs de baies superposées.
À propos de ce smoothie
Ce smoothie associe la douceur de l'orange à trois baies qui apportent chacune quelque chose de différent : les fraises l'arôme, les framboises une acidité vive, les mûres la profondeur et la couleur. Les oranges et les baies sont de bonnes sources de vitamine C, et les baies ajoutent des fibres.
Le jus fraîchement pressé fait ici une vraie différence, car il a un goût plus vif que la plupart des jus en bouteille. Sans banane ni produit laitier, la boisson reste légère, un bon choix pour le petit-déjeuner ou un après-midi chaud.
Conseils du barman
Hors saison, un mélange de fruits rouges surgelés convient très bien.
Ajoutez une demi-banane si vous le voulez plus épais et plus sucré.
Variantes
Version crémeuse
Ajoutez 2 cuillères à soupe de yaourt nature.
Questions fréquentes
Peut-on utiliser du jus d'orange en bouteille ?
Oui, mais le jus fraîchement pressé a un goût nettement plus frais.
Peut-on utiliser des baies surgelées ?
Oui, elles rendent aussi la boisson plus froide.
Ce smoothie est-il végan ?
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.