Smoothies

Orangen-Beeren-Smoothie

Drei Beerensorten und frischer Orangensaft ergeben einen Smoothie mit viel Frucht und klarem Zitrusabgang. Er ist dünner als Smoothies mit Banane und sehr erfrischend.

3,8Redaktionswertung
Geschmack3,8
Balance3,6
Einfachheit4,1
Beliebtheit25
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Orangen auspressen.
  2. Beeren verlesen und abbrausen, Erdbeeren entstielen und halbieren.
  3. Saft, Beeren und Wasser etwa 45 Sekunden mixen.
  4. In ein Glas füllen und frisch trinken.

Geschmack

Frisch und fruchtig-herb, helle Orange mit vielschichtigen Beerenaromen.

Über diesen Smoothie

Dieser Smoothie verbindet die Süße der Orange mit drei Beeren, die jeweils etwas anderes beitragen: Erdbeeren Aroma, Himbeeren eine kräftige Säure, Brombeeren Tiefe und Farbe. Orangen und Beeren sind gute Vitamin-C-Quellen, die Beeren liefern dazu Ballaststoffe.

Frisch gepresster Saft macht hier einen deutlichen Unterschied, er schmeckt heller als die meisten gekauften Säfte. Ohne Banane und Milchprodukte bleibt der Drink leicht, gut zum Frühstück oder an warmen Nachmittagen.

Tipps vom Barkeeper

  • Außerhalb der Saison funktioniert eine TK-Beerenmischung gut.
  • Eine halbe Banane macht ihn dicker und süßer.

Varianten

Cremige Variante
2 EL Naturjoghurt mitmixen.

Häufige Fragen

Geht auch gekaufter Orangensaft?

Ja, frisch gepresst schmeckt aber deutlich frischer.

Kann ich TK-Beeren nehmen?

Ja, damit wird der Drink auch kälter.

Ist der Smoothie vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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