Smoothies

Smoothie orange et basilic à l'eau de coco

Des oranges fraîchement pressées, un peu de banane pour le corps et une poignée de basilic : ce smoothie sent le jardin d'été et a un goût vif et juteux.

3,7Note de la rédaction
Goût3,8
Équilibre3,6
Facilité3,9
Popularité18
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  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie orange et basilic à l'eau de coco cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Tranche d'orange et feuille de basilic · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Pressez les oranges et le citron.
  2. Lavez les feuilles de basilic, épluchez la banane et coupez-la en deux.
  3. Mixez le jus, la banane, le basilic et l'eau de coco pendant environ 30 secondes.
  4. Versez dans un verre et servez aussitôt.

Regardez la préparation

Smoothie orange et basilic à l'eau de coco

Goût

Juteux et éclatant, un agrume sucré et acidulé avec une touche crémeuse et une finale parfumée de basilic.

À propos de ce smoothie

Orange et basilic forment un duo apprécié dans les desserts et boissons italiens, car l'arôme sucré et poivré de l'herbe rehausse l'agrume. L'eau de coco ajoute une douceur légère aux notes de noisette et garde la boisson fluide, tandis qu'une demi-banane apporte un peu d'onctuosité. Un trait de citron relève le goût.

Le jus fraîchement pressé fait ici toute la différence. Les oranges sont bien connues pour leur vitamine C. Ce smoothie est une délicieuse boisson de petit-déjeuner ou un verre rafraîchissant après le sport.

Conseils du barman

  • En hiver, les oranges sanguines donnent une couleur rouge profond et une note de baie.
  • Utilisez une eau de coco nature, non sucrée.

Variantes

Menthe au lieu du basilic
Remplacez le basilic par de la menthe fraîche pour une version plus fraîche et plus désaltérante.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser du jus d'orange en bouteille ?

Oui, mais le jus fraîchement pressé a un goût nettement plus frais.

Peut-on remplacer l'eau de coco ?

Oui, de l'eau froide ou davantage de jus d'orange conviennent aussi.

Est-il végan ?

Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.

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