Une généreuse portion de myrtilles rend ce smoothie violet profond et masque presque entièrement la roquette. Seule une légère note poivrée en finale rappelle sa présence.
100 g
myrtilles
15 g
roquette
½
pomme rouge
150 ml
eau
1 c. à café
miel (facultatif)
Décoration: Quelques myrtilles · Glace: Servi sans glace
Smoothie myrtilles, roquette et pomme
Fruité et doucement sucré, avec une riche saveur de myrtille, la pomme fraîche et une pointe de poivre.
Les myrtilles comptent parmi les baies les plus appréciées dans les smoothies : douces et sucrées, elles donnent une couleur intense grâce à leurs pigments naturels. La pomme rouge ajoute du jus et une acidité fraîche, et la roquette apporte une subtile touche poivrée qui empêche la boisson d'être trop sucrée.
Les myrtilles sauvages surgelées sont une alternative pratique aux fraîches et ont un goût particulièrement prononcé. Ce smoothie fait un petit-déjeuner coloré et constitue une façon douce d'ajouter des légumes verts à votre journée.
Oui, elles conviennent très bien et rendent le smoothie glacé.
Seulement légèrement, comme une petite note poivrée en finale.
Oui, si vous le sucrez avec du sirop d'agave plutôt qu'avec du miel.
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