Щедрая порция черники окрашивает этот смузи в насыщенно фиолетовый цвет и почти полностью скрывает рукколу. Лишь едва уловимая перечная нотка на финише напоминает о её присутствии.
3,3Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,1
Простота приготовления3,9
Популярность18
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько ягод черники · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Чернику переберите и промойте.
Рукколу вымойте, половину яблока вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Взбейте всё вместе с водой около 40 секунд.
Попробуйте, при желании подсластите небольшим количеством мёда и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из черники, рукколы и яблока
Вкус
Фруктовый и мягко сладкий, с насыщенным вкусом черники, свежим яблоком и намёком на перец.
Об этом смузи
Черника одна из самых популярных ягод для смузи: она мягкая, сладкая и даёт насыщенный цвет благодаря своим природным пигментам. Красное яблоко добавляет сочность и свежую кислинку, а руккола придаёт тонкую перечную нотку, которая не даёт напитку стать слишком сладким.
Замороженная дикая черника практичная альтернатива свежей и обладает особенно насыщенным вкусом. Этот смузи получается ярким на завтрак и мягко добавляет зелень в ваш день.
Советы бармена
Замороженная черника сделает смузи гуще и холоднее.
Черника оставляет пятна: сразу промойте блендер после использования.
Вариации
Ягодная смесь
Используйте смесь черники, малины и ежевики вместо одной черники.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать замороженную чернику?
Да, она хорошо подходит и делает смузи ледяным.
Чувствуется ли вкус рукколы?
Лишь немного, как лёгкая перечная нотка на финише.