Смузи

Смузи из черники, рукколы и яблока

Щедрая порция черники окрашивает этот смузи в насыщенно фиолетовый цвет и почти полностью скрывает рукколу. Лишь едва уловимая перечная нотка на финише напоминает о её присутствии.

3,3Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,1
Простота приготовления3,9
Популярность18
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из черники, рукколы и яблока коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод черники · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Чернику переберите и промойте.
  2. Рукколу вымойте, половину яблока вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
  3. Взбейте всё вместе с водой около 40 секунд.
  4. Попробуйте, при желании подсластите небольшим количеством мёда и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из черники, рукколы и яблока

Вкус

Фруктовый и мягко сладкий, с насыщенным вкусом черники, свежим яблоком и намёком на перец.

Об этом смузи

Черника одна из самых популярных ягод для смузи: она мягкая, сладкая и даёт насыщенный цвет благодаря своим природным пигментам. Красное яблоко добавляет сочность и свежую кислинку, а руккола придаёт тонкую перечную нотку, которая не даёт напитку стать слишком сладким.

Замороженная дикая черника практичная альтернатива свежей и обладает особенно насыщенным вкусом. Этот смузи получается ярким на завтрак и мягко добавляет зелень в ваш день.

Советы бармена

  • Замороженная черника сделает смузи гуще и холоднее.
  • Черника оставляет пятна: сразу промойте блендер после использования.

Вариации

Ягодная смесь
Используйте смесь черники, малины и ежевики вместо одной черники.

Часто задаваемые вопросы

Можно использовать замороженную чернику?

Да, она хорошо подходит и делает смузи ледяным.

Чувствуется ли вкус рукколы?

Лишь немного, как лёгкая перечная нотка на финише.

Этот смузи веганский?

Да, если подсластить сиропом агавы вместо мёда.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: