Smoothies

Smoothie myrtille ananas

L'ananas tropical et les myrtilles sombres forment un duo inattendu mais excellent. Le résultat est juteux, acidulé et étonnamment léger.

3,8Note de la rédaction
Goût3,8
Équilibre3,4
Facilité4,7
Popularité25
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  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie myrtille ananas cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Quelques myrtilles · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Triez et rincez les myrtilles.
  2. Pelez l'ananas, retirez le cœur dur et coupez-le en cubes.
  3. Mixez les fruits et l'eau froide environ 45 secondes.
  4. Versez dans un grand verre et buvez frais.

Regardez la préparation

Smoothie myrtille ananas

Goût

Léger et juteux, avec un ananas sucré et acidulé et de douces notes de myrtille.

À propos de ce smoothie

L'ananas apporte douceur, jus et une acidité vive, les myrtilles une saveur de baie plus douce et leur couleur saisissante. Tous deux fournissent de la vitamine C, et les myrtilles ajoutent des fibres. Avec de l'eau pour seul liquide, le smoothie reste léger et laisse les fruits s'exprimer clairement.

C'est un bon smoothie du matin ou de l'après-midi par temps chaud, et une boisson rafraîchissante après l'effort. Pour une version plus épaisse, utilisez des myrtilles surgelées ou ajoutez une demi-banane.

Conseils du barman

  • Des myrtilles surgelées rendent le smoothie plus froid et plus épais.
  • Quelques feuilles de menthe ajoutent une note fraîche qui convient aux deux fruits.

Variantes

Crémeux
Remplacez l'eau par une boisson au lait de coco ou ajoutez une demi-banane pour plus de corps.

Questions fréquentes

Ce smoothie est-il végétalien ?

Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.

Puis-je utiliser des fruits surgelés ?

Oui, l'ananas et les myrtilles surgelés conviennent et rendent la boisson encore plus fraîche.

Puis-je utiliser de l'ananas en conserve ?

Oui, de l'ananas au jus égoutté fait l'affaire, même si le frais a un goût plus vif.

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