Smoothies

Heidelbeer-Ananas-Smoothie

Tropische Ananas und dunkle Heidelbeeren sind ein unerwartetes, aber sehr gutes Paar. Das Ergebnis ist saftig, frisch und überraschend leicht.

3,8Redaktionswertung
Geschmack3,8
Balance3,4
Einfachheit4,7
Beliebtheit25
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ein paar Heidelbeeren · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Heidelbeeren verlesen und waschen.
  2. Ananas schälen, den harten Strunk entfernen und würfeln.
  3. Obst und kaltes Wasser etwa 45 Sekunden mixen.
  4. In ein hohes Glas füllen und frisch trinken.

Geschmack

Leicht und saftig, mit süß-säuerlicher Ananas und weichen Heidelbeernoten.

Über diesen Smoothie

Ananas bringt Süße, Saftigkeit und eine lebhafte Säure, Heidelbeeren ein weicheres Beerenaroma und ihre auffällige Farbe. Beide liefern Vitamin C, die Heidelbeeren zusätzlich Ballaststoffe. Mit Wasser als einziger Flüssigkeit bleibt der Smoothie leicht und das Obst schmeckt klar heraus.

Ein guter Smoothie für den Morgen oder Nachmittag an warmen Tagen und eine Erfrischung nach dem Sport. Für eine dickere Version nimm gefrorene Heidelbeeren oder eine halbe Banane dazu.

Tipps vom Barkeeper

  • Gefrorene Heidelbeeren machen den Smoothie kälter und dicker.
  • Ein paar Minzblätter bringen eine frische Note, die zu beiden Früchten passt.

Varianten

Cremig
Wasser durch Kokosmilch-Drink ersetzen oder eine halbe Banane zugeben, dann bekommt er mehr Körper.

Häufige Fragen

Ist der Smoothie vegan?

Ja, er besteht nur aus Obst und Wasser.

Geht TK-Obst?

Ja, gefrorene Ananas und Heidelbeeren funktionieren beide und machen den Drink extra kalt.

Geht Ananas aus der Dose?

Ja, abgetropfte Ananas im eigenen Saft geht, frische schmeckt aber lebendiger.

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