Fraise et banane, c'est une association que presque tout le monde aime, et une poignée de myrtilles ajoute de la profondeur et une couleur plus sombre. Les fraises surgelées le rendent épais et frais.
4,1Note de la rédaction
Goût4,1
Équilibre3,9
Facilité4,7
Popularité50
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Mettez les myrtilles, les fraises surgelées, la banane et l'eau froide dans le blender.
Mixez environ 60 secondes, jusqu'à obtenir une texture lisse, et servez.
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Smoothie myrtille et fraise à la banane
Goût
Épais et fruité, avec la fraise sucrée, la banane tendre et une note sombre de myrtille.
À propos de ce smoothie
Fraise et banane est l'une des associations de smoothie les plus connues. La fraise est riche en vitamine C et apporte une douceur fraîche, légèrement acidulée ; la banane ajoute corps et onctuosité.
Les myrtilles font passer la couleur du rose à un rouge baie profond et ajoutent une subtile note aigre-douce. Comme les fraises sont surgelées, le smoothie est frais et épais, bien qu'il soit préparé uniquement à l'eau. Il reste ainsi léger et sans produit laitier, idéal au petit déjeuner ou en en-cas.
Conseils du barman
Laissez reposer les fraises surgelées quelques minutes si votre blender peine avec elles.
Pour une version plus crémeuse, utilisez du lait ou une boisson végétale à la place de l'eau.
Variantes
Au yaourt
Ajoutez 2 cuillères à soupe de yaourt nature pour un smoothie plus crémeux et plus acidulé.
Questions fréquentes
Ce smoothie est-il vegan ?
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
Peut-on utiliser des fraises fraîches ?
Oui, ajoutez alors quelques glaçons ou utilisez une banane congelée pour la même épaisseur.
Peut-on le préparer à l'avance ?
Il est meilleur frais ; au bout de quelques heures, il se sépare légèrement. Mélangez avant de boire.