Smoothies

Smoothie myrtille et fraise à la banane

Fraise et banane, c'est une association que presque tout le monde aime, et une poignée de myrtilles ajoute de la profondeur et une couleur plus sombre. Les fraises surgelées le rendent épais et frais.

4,1Note de la rédaction
Goût4,1
Équilibre3,9
Facilité4,7
Popularité50
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  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie myrtille et fraise à la banane cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Une fraise · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Triez les myrtilles et rincez-les rapidement.
  2. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
  3. Mettez les myrtilles, les fraises surgelées, la banane et l'eau froide dans le blender.
  4. Mixez environ 60 secondes, jusqu'à obtenir une texture lisse, et servez.

Regardez la préparation

Smoothie myrtille et fraise à la banane

Goût

Épais et fruité, avec la fraise sucrée, la banane tendre et une note sombre de myrtille.

À propos de ce smoothie

Fraise et banane est l'une des associations de smoothie les plus connues. La fraise est riche en vitamine C et apporte une douceur fraîche, légèrement acidulée ; la banane ajoute corps et onctuosité.

Les myrtilles font passer la couleur du rose à un rouge baie profond et ajoutent une subtile note aigre-douce. Comme les fraises sont surgelées, le smoothie est frais et épais, bien qu'il soit préparé uniquement à l'eau. Il reste ainsi léger et sans produit laitier, idéal au petit déjeuner ou en en-cas.

Conseils du barman

  • Laissez reposer les fraises surgelées quelques minutes si votre blender peine avec elles.
  • Pour une version plus crémeuse, utilisez du lait ou une boisson végétale à la place de l'eau.

Variantes

Au yaourt
Ajoutez 2 cuillères à soupe de yaourt nature pour un smoothie plus crémeux et plus acidulé.

Questions fréquentes

Ce smoothie est-il vegan ?

Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.

Peut-on utiliser des fraises fraîches ?

Oui, ajoutez alors quelques glaçons ou utilisez une banane congelée pour la même épaisseur.

Peut-on le préparer à l'avance ?

Il est meilleur frais ; au bout de quelques heures, il se sépare légèrement. Mélangez avant de boire.

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