Smoothies

Heidelbeer-Erdbeer-Smoothie mit Banane

Erdbeere und Banane mag fast jeder, und eine Handvoll Heidelbeeren bringt Tiefe und eine dunklere Farbe. TK-Erdbeeren machen ihn dick und kalt.

4,1Redaktionswertung
Geschmack4,1
Balance3,9
Einfachheit4,7
Beliebtheit50
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Erdbeere · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Heidelbeeren verlesen und kurz abbrausen.
  2. Banane schälen und in Stücke brechen.
  3. Heidelbeeren, TK-Erdbeeren, Banane und kaltes Wasser in den Mixer geben.
  4. Etwa 60 Sekunden glatt mixen und servieren.

Geschmack

Dick und fruchtig, mit süßer Erdbeere, weicher Banane und einer dunklen Heidelbeernote.

Über diesen Smoothie

Erdbeere und Banane ist eine der bekanntesten Smoothie-Kombinationen. Erdbeeren enthalten viel Vitamin C und bringen eine frische, leicht säuerliche Süße, die Banane sorgt für Körper und Cremigkeit.

Heidelbeeren färben den Smoothie von Rosa zu einem tiefen Beerenrot und steuern eine feine süßsäuerliche Note bei. Weil die Erdbeeren gefroren sind, wird er auch nur mit Wasser kalt und dick. So bleibt er leicht und milchfrei, gut zum Frühstück oder als Snack.

Tipps vom Barkeeper

  • Lass die TK-Erdbeeren ein paar Minuten antauen, wenn dein Mixer mit ihnen kämpft.
  • Für eine cremigere Version Milch oder Pflanzendrink statt Wasser nehmen.

Varianten

Mit Joghurt
2 EL Naturjoghurt machen ihn cremiger und frischer.

Häufige Fragen

Ist der Smoothie vegan?

Ja, er besteht nur aus Obst und Wasser.

Kann ich frische Erdbeeren nehmen?

Ja, dann ein paar Eiswürfel oder eine gefrorene Banane dazu, damit er genauso dick wird.

Kann ich ihn vorbereiten?

Frisch ist er am besten; nach ein paar Stunden setzt er sich etwas ab. Vor dem Trinken umrühren.

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