Mangue et poire donnent l'un des smoothies aux fruits les plus doux qui soient. Il est sucré, rond et lisse, sans aucune aspérité.
1
quartier de mangue
1
poire
150 ml
eau
Décoration: Sans garniture · Glace: Servi sans glace
Smoothie pur mangue et poire
Doux, rond et lisse, avec l'arôme tropical de la mangue et le jus tendre de la poire.
Cette recette repose sur deux fruits tendres et peu acides. La mangue apporte l'arôme tropical et une texture crémeuse, la poire du jus et une douceur délicate, florale. Aucun des deux n'a besoin de lait ni de sucre, et le résultat est assez doux pour les enfants et pour tous ceux qui trouvent les smoothies aux baies ou aux agrumes trop acides.
Comme les deux fruits sont doux, leur maturité compte. Une poire qui cède légèrement près de la queue et une mangue au parfum sucré sont idéales. Pour un peu plus de vivacité dans le verre, un filet de jus de citron vert fait merveille. Parfait comme petit-déjeuner léger ou collation l'après-midi.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
Non, seul le trognon doit être retiré ; la peau se mixe sans problème.
Il se conserve quelques heures au réfrigérateur dans un bocal fermé ; remuez avant de boire.
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