Seules, la mangue et la banane seraient très sucrées. L'infusion de fenouil apporte une légère note anisée qui rend le smoothie plus intéressant et moins écœurant.
150 ml
infusion de fenouil
1
quartier de mangue
½
banane
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie mangue et banane à l'infusion de fenouil
Épais, sucré et tropical, avec une mangue et une banane crémeuses et une légère finale anisée.
La mangue et la banane comptent parmi les fruits les plus crémeux pour les smoothies : cette boisson devient donc épaisse et veloutée sans lait ni yaourt. La mangue est connue pour sa vitamine C et son bêta-carotène, la banane pour son potassium. L'infusion de fenouil, une tisane sans caféine, remplace l'eau et ajoute un arôme anisé subtil et doux.
Le résultat est un smoothie aux fruits rassasiant, parfait au petit-déjeuner. L'infusion doit être complètement froide, sinon le smoothie devient tiède.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'infusion.
Seulement subtil : les fruits dominent et le fenouil ajoute une légère note anisée.
Oui, mais l'infusion apporte du goût sans sucre.
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