Le lait de coco et le gingembre forment un duo familier de la cuisine asiatique, et ils fonctionnent tout aussi bien en verre. La mâche ajoute une douce couleur verte et une note tendre de noisette.
5 g
gingembre
30 g
mâche
200 ml
lait de coco en conserve
½
banane (facultatif)
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie mâche et gingembre au lait de coco
Crémeux et doux, avec un piquant chaleureux de gingembre et une note verte tendre aux accents de noisette.
Le gingembre et le lait de coco se retrouvent ensemble dans de nombreux currys et soupes, et leur association chaleureuse et crémeuse convient aussi à un smoothie. La mâche est l'une des salades les plus douces et donne de la couleur à la boisson sans amertume. Les feuilles vertes apportent des folates et de la vitamine K.
Sans fruits, le smoothie n'est que légèrement sucré par le lait de coco. Une demi-banane le rend plus rond et plus sucré. C'est une option réconfortante pour les mois froids, quand la mâche est de saison.
Seulement légèrement. Ajoutez une demi-banane pour plus de douceur.
Oui, les pousses d'épinard conviennent de la même façon.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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