Смузи из полевого салата и авокадо с рукколой

Руккола придаёт этому зелёному смузи перечную остроту, а авокадо делает его кремовым. Он совсем без фруктов, поэтому на вкус пикантный, немного как салат, который можно выпить.

2,9Оценка редакции

Вкус2,6

Баланс2,8

Простота приготовления3,9

Популярность12

Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.

БокалБанка Mason jar

ТехникаВзбито в блендере

СложностьЛегко

Время5 мин

КрепостьБезалкогольный

Перейти к рецепту ↓

Ингредиенты

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Тщательно промойте полевой салат и рукколу и дайте им стечь.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть.
Взбейте всё вместе с водой и лимонным соком до полной однородности.
При желании приправьте щепоткой соли и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из полевого салата и авокадо с рукколой

Вкус

Кремовый, пикантный вкус с перчинкой, мягким ореховым фоном и чистым послевкусием.

Об этом смузи

Это смузи для тех, кто любит по-настоящему зелёные напитки. Руккола даёт горчичную, перечную нотку, полевой салат сохраняет основу мягкой, а авокадо добавляет густоту и в основном ненасыщенные жиры.

Поскольку фруктов здесь нет, смузи получается низкокалорийным по сахару и хорошо подходит к еде. Несколько капель лимона и щепотка соли обостряют вкус. Если вы новичок в зелёных смузи, фруктовые версии станут более лёгким началом.