Smoothie kiwi pomme verte : recette acidulée et croquante

Smoothie kiwi et pomme verte

Pomme verte et kiwi composent l'un des smoothies les plus rafraîchissants qui soient. Il est acidulé, croquant et d'un vert éclatant, idéal pour qui préfère l'acide au sucré.

3,5Note de la rédaction

Goût3,4

Équilibre3,1

Facilité4,7

Popularité15

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VerreVerre highball

TechniqueAu blender

DifficultéFacile

Temps5 min

Teneur en alcoolSans alcool

Aller à la recette ↓

Ingrédients

1½ kiwi
1 pomme verte
150 ml eau

Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace

Préparation

Épluchez les kiwis et coupez-les en dés.
Lavez la pomme verte, retirez le trognon et coupez-la en quartiers en gardant la peau.
Mixez le kiwi, la pomme et l'eau 40 à 60 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse.
Goûtez, sucrez si vous le souhaitez et servez immédiatement.

Regardez la préparation

Smoothie kiwi et pomme verte

Goût

Acidulé, croquant et rafraîchissant, avec la vivacité de la pomme verte et le piquant du kiwi.

À propos de ce smoothie

Les pommes vertes comme la Granny Smith sont croquantes et acidulées, et avec le kiwi elles donnent un smoothie à l'acidité nette et vive. Les deux fruits gardent leur couleur verte bien fraîche, surtout avec quelques gouttes de citron. Les kiwis sont réputés pour leur vitamine C, et la peau de la pomme apporte des fibres.

Ce smoothie est végan et léger. C'est un bon verre pour se réveiller le matin ou une boisson rafraîchissante par temps chaud. S'il est trop acide à votre goût, ajoutez une cuillère à café de miel.