Avec seulement deux fruits, ce smoothie dépend entièrement de leur maturité. Une mangue tendre et parfumée et un kiwi qui cède sous le doigt donnent douceur et acidité à parts égales.
1
kiwi
1
quartier de mangue
150 ml
eau
Décoration: Sans garniture · Glace: Servi sans glace
Smoothie pur kiwi et mangue
Doux et acidulé, avec un corps lisse et pulpeux et un arôme tropical de mangue.
La mangue et le kiwi s'équilibrent bien. La mangue est douce, crémeuse et peu acide, le kiwi vif, juteux et riche en vitamine C. Mixés ensemble avec un peu d'eau, ils n'ont besoin ni de yaourt ni de sucre.
Les minuscules graines noires du kiwi restent entières et parsèment la boisson de petits points sombres. Si le kiwi est encore dur, laissez-le un jour ou deux à température ambiante à côté d'une pomme pour qu'il mûrisse. Un kiwi jaune rend le smoothie plus doux et plus doré. Un bon choix pour une matinée chaude ou comme collation légère.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
Remplacez l'eau par une boisson à l'avoine ou ajoutez 2 c. à soupe de yaourt.
Non, les petites graines sont comestibles et se remarquent à peine.
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