La mangue sucrée et le kiwi acidulé s'équilibrent à merveille, et un trait de citron vert fait ressortir les saveurs. La couleur est d'un vert jaune vif, parsemée des petites graines noires du kiwi.
1
kiwi
150 g
quartier de mangue
150 ml
eau
10 ml
jus de citron vert
Décoration: Rondelle de citron vert · Glace: Servi sans glace
Smoothie kiwi et mangue au citron vert
Mangue sucrée et kiwi acidulé, avec une finale vive de citron vert ; épais mais rafraîchissant.
La mangue et le kiwi forment une association simple et sûre : la mangue apporte une texture épaisse et beaucoup de douceur, le kiwi de la fraîcheur et de l'acidité. Les deux fruits sont connus pour leur teneur en vitamine C, le kiwi tout particulièrement.
Cette version ajoute un peu de jus de citron vert à la recette d'origine à deux fruits, ce qui relève la mangue et donne au smoothie une finale plus vive. Préparé à l'eau, il reste léger et végétalien. Un choix rafraîchissant pour le petit déjeuner ou un après-midi ensoleillé.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
Oui, ils sont plus sucrés et moins acides.
Oui, elle convient très bien et rafraîchit le smoothie.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
