Smoothies

Kiwi-Mandel-Smoothie

Wenige Zutaten, klares Ergebnis: spritzige Kiwi, weiche Banane und eine milde Nussnote vom Mandeldrink. In zwei Minuten fertig.

4Redaktionswertung
Geschmack3,9
Balance3,9
Einfachheit4,6
Beliebtheit15
Leserwertung: Noch keine Leserwertungen. Sei der Erste.
  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Kiwi schälen und vierteln.
  2. Bananenhälfte schälen und in Stücke brechen.
  3. Obst und Mandeldrink in den Mixer geben.
  4. Etwa 30 Sekunden mixen und sofort servieren.

Geschmack

Leicht und cremig, mit frischer Kiwisäure, Bananensüße und feinem Mandelabgang.

Über diesen Smoothie

Einer der einfachsten Smoothies der Sammlung und ein guter Einstieg für Anfänger. Kiwi bringt eine lebendige Säure und ist für ihren Vitamin-C-Gehalt bekannt. Eine halbe Banane sorgt für Süße und Cremigkeit, Zucker ist nicht nötig. Ungesüßter Mandeldrink ist leicht, schmeckt dezent nussig und hält den Smoothie milchfrei. Ideal als leichtes Frühstück, als schneller Snack im Büro oder als kleine Erfrischung nach dem Sport.

Tipps vom Barkeeper

  • Kiwi nur kurz mixen: Langes Mixen zerkleinert die Kerne und kann bitter machen.
  • Eine gefrorene Banane macht den Drink dicker und kälter.

Varianten

Mit Mandelmus
1 TL Mandelmus dazugeben, das bringt mehr Nussaroma und Körper.

Häufige Fragen

Ist der Smoothie vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

Muss ich die Kiwi schälen?

Empfehlenswert; die haarige Schale ist zwar essbar, macht die Textur aber rau.

Geht auch Milch?

Ja, Kuhmilch macht ihn cremiger, vegan ist er dann aber nicht mehr.

Cocktail bewerten

Leserwertung

Aktualisiert: