Лёгкий и кремовый, со свежей кислинкой киви, банановой сладостью и тонким миндальным финишем.
Об этом смузи
Это один из самых простых смузи в подборке и хорошая отправная точка для новичков. Киви добавляет живую кислинку и известен содержанием витамина С. Половина банана даёт сладость и кремовость, поэтому сахар не нужен. Несладкое миндальное молоко лёгкое и слегка ореховое, оно сохраняет смузи без молочных продуктов. Наслаждайтесь им как лёгким завтраком или быстрым перекусом.
Советы бармена
Взбивайте киви недолго: долгое взбивание раздавливает семена и может добавить горечи.
Замороженный банан делает напиток гуще и холоднее.
Вариации
С миндальной пастой
Добавьте 1 ч. л. миндальной пасты для более выраженного орехового вкуса и густоты.
Часто задаваемые вопросы
Он веганский?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Нужно ли чистить киви?
Чистить рекомендуется, ворсистая кожица съедобна, но даёт грубую текстуру.
Можно ли использовать молоко?
Да, коровье молоко сделает его более кремовым, но тогда он перестанет быть веганским.