Smoothie aux fraises et au lait d'avoine

À propos de ce smoothie

Fraise banane est sans doute l'association de smoothie la plus populaire, et pour cause : les baies apportent une acidité juteuse et de la couleur, la banane de l'onctuosité et de la douceur. Les fraises sont riches en vitamine C. Le lait d'avoine, naturellement doux et légèrement sucré, s'accorde bien avec les fruits et rend le smoothie compatible avec une alimentation sans lactose.

Il convient au petit-déjeuner, au goûter ou comme boisson rapide après le sport. En saison, prenez des fraises locales bien mûres ; le reste de l'année, des fraises surgelées ont plus de goût que des fruits importés pâlots.