Smoothies

Smoothie concombre et banane au basilic

La banane rend ce smoothie au concombre crémeux et assez sucré pour les débutants, et le basilic ajoute une note parfumée et poivrée. Il a un goût frais et étonnamment équilibré.

3,1Note de la rédaction
Goût2,9
Équilibre2,9
Facilité4,2
Popularité8
Note des lecteurs: Pas encore de note des lecteurs. Soyez le premier.
  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
Aller à la recette ↓
Smoothie concombre et banane au basilic cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Une feuille de basilic · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Lavez le concombre et coupez-le en gros morceaux.
  2. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
  3. Lavez les feuilles de basilic.
  4. Mixez le tout avec l'eau jusqu'à obtenir une texture lisse et servez avec une feuille de basilic.

Regardez la préparation

Smoothie concombre et banane au basilic

Goût

Frais et doucement sucré, avec la banane crémeuse, le concombre croquant et une finale parfumée de basilic.

À propos de ce smoothie

Le concombre apporte légèreté et une saveur fraîche et croquante, tandis que la banane ajoute douceur et corps, si bien que le smoothie est crémeux sans aucun produit laitier. Le basilic frais relie les deux par son arôme doux et légèrement poivré.

L'association est plus légère qu'un smoothie classique à la banane et plus sucrée qu'un smoothie aux légumes seuls, ce qui en fait une bonne initiation aux smoothies à base de légumes. Il convient à un petit-déjeuner léger ou à un après-midi chaud.

Conseils du barman

  • Une banane surgelée rend le smoothie plus frais et plus épais.
  • Ajoutez le basilic à la fin et mixez brièvement pour qu'il reste parfumé.

Variantes

À la menthe
Remplacez le basilic par de la menthe pour un goût plus frais.

Questions fréquentes

Le concombre va-t-il avec la banane ?

Oui, la banane apporte douceur et onctuosité, le concombre de la fraîcheur. Ensemble, ils sont bien équilibrés.

Puis-je utiliser de la menthe au lieu du basilic ?

Oui, la menthe le rend plus frais et un peu plus désaltérant.

Est-il végétalien ?

Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.

Notez ce cocktail

Note des lecteurs

Mis à jour: