Смузи

Смузи из лайма и нектарина с базиликом

Нектарин и базилик на вкус как летний рынок в стакане. Лайм сдерживает сладость и делает фрукт ещё более сочным на вкус.

3,4Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,1
Простота приготовления4,1
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из лайма и нектарина с базиликом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Листик базилика · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Нектарины вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки.
  2. Выжмите сок из лайма и промойте базилик.
  3. Взбейте всё с холодной водой около 40 секунд.
  4. Подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из лайма и нектарина с базиликом

Вкус

Сочный и ароматный, со сладким нектарином, свежей лаймовой ноткой и сладковато перечным базиликом.

Об этом смузи

Нектарины близкие родственники персиков, но с гладкой кожицей, что позволяет легко взбивать их без очистки. Спелые они сочные и ароматные. Свежий базилик добавляет сладкую, слегка перечную травяную нотку, а сок лайма приносит свежесть и баланс.

Этот смузи лучше всего в разгар лета, когда нектарины особенно спелые. Он лёгкий и освежающий, хорош на завтрак в тёплое утро или как напиток днём.

Советы бармена

  • Используйте очень спелые нектарины, недозрелые кажутся кислыми и пресными.
  • Замороженные дольки нектарина хорошо подходят не в сезон.

Вариации

Персиковая версия
Используйте спелые персики вместо нектаринов.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты, базилик и вода.

Нужно ли чистить нектарины?

Нет, гладкая кожица легко взбивается.

Можно использовать мяту вместо базилика?

Да, вкус будет более прохладным и менее травяным.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: