Nektarine und Basilikum schmecken wie ein Sommermarkt im Glas. Die Limette hält die Süße im Zaum und lässt die Frucht noch saftiger schmecken.
15 ml
Limettensaft
1½
Nektarine entsteint
4 Blätter
Basilikum
150 ml
Wasser
Garnitur: Basilikumblatt · Eis: Ohne Eis serviert
Limetten-Nektarinen-Smoothie mit Basilikum
Saftig und duftend, mit süßer Nektarine, frischer Limette und süß-pfeffrigem Basilikum.
Nektarinen sind eng mit Pfirsichen verwandt, haben aber eine glatte Haut und lassen sich deshalb ungeschält mixen. Reif sind sie saftig und aromatisch. Frisches Basilikum bringt eine süße, leicht pfeffrige Kräuternote, Limettensaft Frische und Balance.
Am besten schmeckt dieser Smoothie im Hochsommer, wenn Nektarinen richtig reif sind. Er ist leicht und erfrischend, gut zum Frühstück an warmen Morgen oder als Getränk am Nachmittag.
Ja, er enthält nur Obst, Basilikum und Wasser.
Nein, die glatte Haut lässt sich problemlos mixen.
Ja, dann wird er kühler und weniger kräuterig.
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