Smoothies

Smoothie banane et poire à la boisson d'avoine

La boisson d'avoine est naturellement un peu sucrée et très crémeuse, ce qui en fait la partenaire idéale de la banane et de la poire. Quelques amandes ajoutent du corps et une note de fruits à coque.

3,9Note de la rédaction
Goût3,8
Équilibre3,9
Facilité3,9
Popularité12
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  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie banane et poire à la boisson d'avoine cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Pas de décoration nécessaire · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Mettez les amandes et la boisson d'avoine dans le blender et laissez tremper quelques minutes.
  2. Épluchez la demi-banane et coupez-la en morceaux.
  3. Lavez la poire, retirez le trognon et coupez-la en quartiers.
  4. Ajoutez les fruits et mixez environ 60 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse, puis servez.

Regardez la préparation

Smoothie banane et poire à la boisson d'avoine

Goût

Doux et crémeux, avec une banane sucrée, une poire juteuse et une légère note d'avoine et d'amande.

À propos de ce smoothie

La banane et la poire forment une base tendre et naturellement sucrée qui devient crémeuse au mixage, sans aucun sucre ajouté. La boisson d'avoine offre une douceur légère aux accents de céréales et une texture onctueuse, et elle ne contient ni lait, ni soja, ni fruits à coque (hormis les amandes de cette recette). Les amandes apportent protéines, fibres et une douce profondeur. Le résultat est un smoothie tendre et facile à boire qui plaît à presque tout le monde, du petit-déjeuner express au goûter.

Conseils du barman

  • Faites tremper les fruits à coque dans l'eau quelques heures ou toute une nuit, puis égouttez-les : le smoothie sera nettement plus lisse.
  • Une pincée de cannelle ou de vanille s'accorde très bien avec cette saveur douce.

Variantes

Aux dattes
Mixez une datte dénoyautée pour une douceur aux accents de caramel.

Questions fréquentes

Est-il végan ?

Oui. Tous les ingrédients sont d'origine végétale.

Peut-on se passer des amandes ?

Oui, le smoothie devient plus léger et sans fruits à coque (vérifiez l'étiquette de la boisson d'avoine).

La boisson d'avoine est-elle sans gluten ?

Seulement si elle porte la mention sans gluten.

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