Il a un peu le goût d'un milk-shake à la banane revisité aux fruits secs. Les noisettes ajoutent du corps et une saveur grillée qui va parfaitement avec la banane mûre.
1
banane
15 g
noisettes
150 ml
lait d’amande
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie banane aux noisettes
Épais et gourmand, avec la banane sucrée et une finale grillée de noisette.
Les noisettes sont surtout associées aux pâtes à tartiner au chocolat et à la pâtisserie, mais mixées dans un smoothie, elles donnent une texture crémeuse et un goût chaleureux et grillé. Les fruits à coque contiennent des graisses insaturées, des protéines et des fibres, si bien que ce smoothie est plus rassasiant qu'une boisson aux fruits seuls. Une banane mûre, tachetée de brun, apporte toute la douceur.
Il fait un bon petit-déjeuner ou une collation après le sport. Faire griller brièvement les noisettes dans une poêle sans matière grasse fait ressortir bien plus de saveur ; laissez-les refroidir avant de mixer.
Oui, la banane, les noisettes et le lait d'amande sont d'origine végétale.
Oui, 1 c. à soupe de purée de noisette remplace les noisettes entières et se mixe encore plus finement.
Non. Il contient des noisettes et du lait d'amande, il ne convient donc pas aux personnes allergiques aux fruits à coque.
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