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Smoothie banane au lait d'amande

Le lait d'amande donne à ce smoothie à deux ingrédients une délicate note de fruit sec qui va parfaitement à la banane. Il est crémeux, sans produit laitier et prêt le temps d'éplucher une banane.

4Note de la rédaction
Goût3,8
Équilibre3,9
Facilité4,9
Popularité45
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  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie banane au lait d'amande cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
  2. Mettez la banane et le lait d'amande dans le blender.
  3. Mixez environ 30 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse.
  4. Versez dans un verre et servez bien froid.

Regardez la préparation

Smoothie banane au lait d'amande

Goût

Crémeux et doux, avec une banane sucrée et une légère finale amandée.

À propos de ce smoothie

Le lait d'amande est fait d'amandes moulues et d'eau et a une saveur douce, légèrement amandée. Il est plus fluide que le lait de vache, mais la banane fournit toute l'onctuosité et la douceur nécessaires. Choisissez un lait d'amande non sucré pour que la douceur naturelle du fruit ressorte.

C'est un petit-déjeuner végan rapide ou une collation légère après le sport. Pour un verre plus nourrissant, ajoutez une cuillerée de purée d'amande ou quelques flocons d'avoine.

Conseils du barman

  • Une cuillère à café de purée d'amande intensifie la saveur et apporte du corps.
  • Utilisez une banane congelée pour une texture épaisse, façon milk-shake.

Variantes

Amande et datte
Ajoutez une datte dénoyautée pour une douceur caramélisée.

Questions fréquentes

Ce smoothie est-il végan ?

Oui, les deux ingrédients sont d'origine végétale.

Peut-on utiliser du lait d'amande sucré ?

Oui, mais le smoothie sera nettement plus sucré.

Convient-il en cas d'allergie aux fruits à coque ?

Non, le lait d'amande est fait à partir de fruits à coque ; utilisez plutôt du lait d'avoine.

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