Smoothies

Bananen-Mandelmilch-Smoothie

Mandelmilch gibt diesem Smoothie aus zwei Zutaten eine feine nussige Note, die perfekt zur Banane passt. Cremig, milchfrei und so schnell fertig, wie du eine Banane schälst.

4Redaktionswertung
Geschmack3,8
Balance3,9
Einfachheit4,9
Beliebtheit45
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Banane schälen und in Stücke brechen.
  2. Banane und Mandelmilch in den Mixer geben.
  3. Etwa 30 Sekunden glatt mixen.
  4. In ein Glas füllen und kalt servieren.

Geschmack

Cremig und mild, mit süßer Banane und leicht nussigem Abgang.

Über diesen Smoothie

Mandelmilch wird aus gemahlenen Mandeln und Wasser hergestellt und schmeckt mild und leicht nussig. Sie ist dünner als Kuhmilch, doch die Banane liefert genug Cremigkeit und Süße. Nimm ungesüßte Mandelmilch, damit die natürliche Süße der Frucht zur Geltung kommt.

Ein schnelles veganes Frühstück oder ein leichter Snack nach dem Sport. Für ein sättigenderes Glas einen Löffel Mandelmus oder etwas Haferflocken mitmixen.

Tipps vom Barkeeper

  • Ein Teelöffel Mandelmus verstärkt das Nussaroma und gibt Körper.
  • Mit gefrorener Banane wird er dick wie ein Milchshake.

Varianten

Mandel-Dattel
Eine entsteinte Dattel für karamellige Süße dazugeben.

Häufige Fragen

Ist der Smoothie vegan?

Ja, beide Zutaten sind pflanzlich.

Kann ich gesüßte Mandelmilch nehmen?

Ja, der Smoothie wird dann aber deutlich süßer.

Ist er bei Nussallergie geeignet?

Nein, Mandelmilch wird aus Nüssen gemacht. Nimm stattdessen Hafermilch.

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