Le nectar de banane est ici un raccourci pratique : il apporte le goût et la douceur de la banane sans fruit entier. L'avocat rend le smoothie velouté, le kiwi le garde frais.
½
avocat
1
kiwi
50 ml
nectar de banane
100 ml
eau
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie avocat kiwi au nectar de banane
Crémeux et velouté, avec une douce note de banane, l'acidité fraîche du kiwi et un avocat tout en douceur.
Le nectar de banane, fait de purée de banane, d'eau et généralement d'un peu de sucre, est courant dans les supermarchés allemands et donne aux boissons un goût de banane tout en douceur. Ici, il équilibre l'acidité du kiwi et la douceur beurrée de l'avocat. Le kiwi apporte de la vitamine C, l'avocat des acides gras mono-insaturés et une texture crémeuse.
Ce smoothie vert convient à un petit-déjeuner rapide ou au goûter. Si vous ne trouvez pas de nectar de banane, une demi-banane mûre et un peu plus d'eau donnent un résultat similaire, sans sucre ajouté.
Il est généralement vendu sous le nom de nectar de banane, une boisson faite de purée de banane, d'eau et souvent de sucre.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Il est meilleur frais, car l'avocat noircit et le goût s'affadit en quelques heures.
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