Framboise et avocat, l'association paraît étrange, mais le résultat est un smoothie crémeux à la vive acidité de baie. La poire ajoute du jus, l'eau de coco une légère douceur.
½
avocat
½
poire
60 g
framboises
150 ml
eau de coco
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie avocat aux framboises
Crémeux et acidulé, avec la framboise fraîche, l'avocat beurré et une note tendre et sucrée de poire.
L'avocat apporte corps et onctuosité, les framboises la couleur et l'acidité. Ensemble, ils donnent un smoothie d'un rose sourd, à la texture veloutée. Une demi-poire ajoute douceur et jus, et l'eau de coco garde la boisson légère.
L'avocat est connu pour ses graisses mono-insaturées, les framboises pour leurs fibres et leur vitamine C. Le smoothie est assez rassasiant et convient au petit-déjeuner ou en collation entre les repas.
À peine ; les framboises dominent la saveur.
Oui ; le smoothie sera un peu moins sucré.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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