Smoothie ananas pomme rouge : deux fruits et de l'eau

Smoothie tout simple ananas et pomme rouge

Deux fruits et de l'eau, rien de plus. L'ananas mûr apporte une douceur tropicale et une acidité vive, la pomme rouge rend l'ensemble plus rond et un peu plus épais.

3,5Note de la rédaction

Goût3,5

Équilibre3,1

Facilité4,6

Popularité20

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VerreVerre highball

TechniqueAu blender

DifficultéFacile

Temps5 min

Teneur en alcoolSans alcool

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Ingrédients

150 g ananas
1 pomme rouge
150 ml eau

Décoration: Petit quartier d'ananas · Glace: Servi sans glace

Préparation

Épluchez l'ananas, retirez le cœur et coupez la chair en morceaux.
Lavez la pomme, retirez le cœur et coupez-la en quartiers ; gardez la peau.
Mixez les deux avec l'eau froide pendant environ 45 secondes.
Versez dans un verre et servez immédiatement.

Regardez la préparation

Smoothie tout simple ananas et pomme rouge

Goût

Juteux et rafraîchissant, avec l'ananas sucré et acidulé et le corps doux de la pomme rouge.

À propos de ce smoothie

Les smoothies à deux fruits reposent entièrement sur la maturité des produits. Ici, une généreuse portion d'ananas apporte jus, sucre et acidité, et une pomme rouge sucrée ajoute du corps et une saveur douce et familière qui adoucit le mordant de l'ananas.

L'ananas fournit de la vitamine C et du manganèse, et la pomme des fibres si l'on garde la peau. Avec seulement de l'eau comme base, c'est une boisson légère et rafraîchissante pour les jours chauds ou pour bien commencer la matinée.

Conseils du barman

Choisissez un ananas mûr : il sent bon à la base et une feuille se détache facilement.
Utilisez des morceaux d'ananas congelés pour un résultat plus froid, façon granité.