Versez d'abord la liqueur bleue, puis le cognac doré, et regardez les deux couches se transformer en un vert éclatant quand vous remuez. Les fruits tropicaux rencontrent le boisé et les fruits secs dans une boisson douce et sucrée.
2,9Note de la rédaction
Goût3
Équilibre2,9
Facilité4,7
Popularité20
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Ajoutez lentement le cognac par-dessus pour former une couche.
Remuez devant votre invité jusqu'à ce que la boisson devienne verte.
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Incredible Hulk
Goût
Sucré et fruité aux notes tropicales, équilibré par la chaleur du cognac. Doux, mais fort.
Histoire et origine
L'Incredible Hulk est devenu populaire au début des années 2000, peu après le lancement de l'Hpnotiq, une liqueur bleu pâle à base de jus de fruits, de vodka et de cognac arrivée sur le marché américain en 2001. L'association de la liqueur bleue et du cognac produit une couleur verte, et la boisson a pris le nom du héros de bande dessinée Marvel.
Une histoire largement répandue en attribue l'invention à un barman de Justin's, un restaurant new-yorkais appartenant à Sean Combs. La boisson s'est diffusée dans les clubs et la culture hip-hop, où Hpnotiq et Hennessy étaient alors très présents.
Conseils du barman
Servez-le en couches et remuez à table : le changement de couleur fait le spectacle.
Un cognac VS est idéal ; les cognacs plus vieux sont gâchés ici.
S'il est trop sucré ou trop fort, allongez-le d'un trait de soda citron-citron vert.
Variantes
Incredible Hulk long
Variante facile : complétez de soda citron-citron vert dans un verre highball pour une boisson plus légère.
Questions fréquentes
Pourquoi l'Incredible Hulk devient-il vert ?
L'Hpnotiq bleu et le cognac brun doré se mélangent en une couleur verte.
Qu'est-ce que l'Hpnotiq ?
Une liqueur bleu pâle à base de jus de fruits, de vodka et de cognac, lancée en 2001.
Peut-on remplacer le cognac par du brandy ?
Oui. Tout brandy rond donne la même couleur verte et un goût similaire.