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Smoothie de pomelo con granos de granada

El pomelo aporta una acidez agridulce que despierta. La pera la suaviza, y los granos de granada añaden una acidez que recuerda a los frutos rojos y un color rosado.

3,2Valoración de la redacción
Sabor3,2
Equilibrio3
Facilidad3,9
Popularidad10
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  • VasoTarro de cristal
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de pomelo con granos de granada cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela el pomelo, quita la parte blanca y las semillas y corta los gajos en trozos.
  2. Lava la pera, quítale el corazón y córtala en cuartos.
  3. Tritura el pomelo, la pera, los granos de granada y el agua fría unos 45 segundos.
  4. Sírvelo en un tarro o vaso y tómalo enseguida.

Mira cómo se prepara

Smoothie de pomelo con granos de granada

Sabor

Ácido y refrescante, con pomelo agridulce, pera jugosa y una nota de granada que recuerda a los frutos rojos.

Sobre este smoothie

El pomelo es conocido por su vitamina C y por su amargor característico, que procede de compuestos naturales de la fruta. Los granos de granada añaden una acidez afrutada y color, mientras que una pera madura aporta dulzor y cuerpo.

El smoothie es fresco y poco dulce, ideal por la mañana. El pomelo puede interactuar con varios medicamentos, así que si tomas alguno de forma habitual, consulta a tu médico o farmacéutico antes de tomar pomelo.

Consejos del bartender

  • El pomelo rosa o rojo es más dulce y menos amargo que el blanco.
  • Cuélalo si lo prefieres sin trocitos de semilla de granada.

Variaciones

Endulzado con miel
Añade 1 cucharadita de miel si el pomelo es muy amargo.

Preguntas frecuentes

¿Este smoothie es vegano?

Sí, solo lleva fruta y agua.

¿El pomelo puede interactuar con medicamentos?

Sí, se sabe que el pomelo interactúa con varios medicamentos. Consulta a tu médico o farmacéutico si tomas alguno de forma habitual.

¿Puedo usar zumo de granada?

Sí, sustituye los granos y parte del agua por 50 ml de zumo de granada.

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