Piensa en él como un matcha latte que casi se puede comer con cuchara. El plátano y el yogur lo hacen cremoso, la pera le da jugosidad y media cucharadita de matcha aporta un sabor a té suave y herbáceo.
1
plátano
75 g
yogur natural
½
pera
½ cdta.
matcha en polvo
150 ml
leche entera
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de plátano y yogur con matcha
Cremoso y suave, plátano dulce con un ligero toque ácido del yogur y una suave nota de té verde.
El matcha y los lácteos son una pareja popular, porque la cremosidad suaviza las notas ligeramente amargas del té verde en polvo. El plátano y la pera aportan dulzor suficiente como para que rara vez haga falta añadir más. Ten en cuenta que el matcha contiene cafeína, así que es un smoothie de mañana más que de noche.
Con yogur y leche sacia lo suficiente para un desayuno ligero. Para una versión vegetal, usa simplemente yogur de soja y bebida de soja.
Sí, el matcha contiene cafeína, con esta cantidad más o menos como una taza de té verde.
Con lácteos, no. Con yogur de soja y bebida de soja es totalmente vegetal.
Sí, se conserva en la nevera hasta un día. Agítalo bien antes de beber.
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