Smoothies

Bananen-Ananas-Smoothie mit Heidelbeeren

Tropische Ananas und Banane treffen auf eine großzügige Portion Heidelbeeren, und die Beeren gewinnen das Farbduell: Der Smoothie wird tiefviolett. Der Geschmack bleibt süß und fruchtig.

3,8Redaktionswertung
Geschmack3,9
Balance3,6
Einfachheit4,3
Beliebtheit30
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ein paar Heidelbeeren · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. Ananas schälen und würfeln.
  3. Heidelbeeren verlesen und abbrausen.
  4. Alles mit dem Wasser etwa 45 Sekunden mixen, abschmecken, bei Bedarf süßen und servieren.

Geschmack

Süß und fruchtig mit tropischen Noten, milder Beerensäure und cremiger Textur.

Über diesen Smoothie

Banane und Ananas bilden eine süße, tropische Basis, auf der viele Smoothies aufbauen. Heidelbeeren bringen Farbe, sanfte Säure und Ballaststoffe dazu und passen erstaunlich gut zur Ananas.

Die Banane sorgt für Cremigkeit, die Ananas für Saftigkeit und Vitamin C. Mit Wasser als einziger Flüssigkeit bleibt der Smoothie fruchtig und leicht. Eine gute Wahl für Kinder und alle, die süße Smoothies mögen, und mit TK-Obst funktioniert er auch im Winter.

Tipps vom Barkeeper

  • Mit TK-Heidelbeeren wird er kälter und noch dunkler violett.
  • Mit sehr reifen Bananen brauchst du gar nicht zu süßen.

Varianten

Cremige Variante
Ersetze das Wasser durch Milch oder Haferdrink, dann wird er wie ein Milchshake.

Häufige Fragen

Ist der Smoothie vegan?

Ja, mit Agavendicksaft oder ganz ohne Süße.

Kann ich TK-Obst nehmen?

Ja, gefrorene Ananas und Heidelbeeren funktionieren beide gut.

Kann ich ihn am Vorabend zubereiten?

Im Kühlschrank hält er bis zum nächsten Morgen, vor dem Trinken schütteln.

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